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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s'adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l'été. Pour les vacances, c'est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en mars ? Video 1 sur 2
Coquilles Saint-Jacques sur Lit d'Epinards et Blettes

Coquilles Saint-Jacques sur Lit d'Epinards et Blettes

Au marché, de beaux épinards frais, faisons un effort pour les préparer et des coquilles Saint Jacques abordables et ayant cuisiné des côtes…

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Omurice

Omurice

Typiquement japonaise, cette omelette fourrée au riz est idéale pour accommoder les restes.

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Brochettes périgourdines

Brochettes périgourdines

Palets de chèvre lardés, magret de canard fumé, oeufs de caille et tomates cerises bien piqués.

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Papillote naturelle de lieu jaune

Papillote naturelle de lieu jaune

Une façon sympathique de manger du poisson naturellement. Avec cette papillote naturelle pas d'aluminium.

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