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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s’adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l’été. Pour les vacances, c’est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Sole meunière allégée

Sole meunière allégée

Un grand classique de la cuisine française !

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Roussette aux amandes

Roussette aux amandes

Les amandes apportent du croquant à cette recette de roussette.

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Merlu en compagnie verte

Merlu en compagnie verte

Une recette de poisson et ses légumes verts.

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Merlan frit et citronné

Merlan frit et citronné

Un plat très simple à réaliser autour du merlan.

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Merlan en papillote sauce safran

Merlan en papillote sauce safran

Une papillote de poisson savoureuse et gourmande.

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Filet de lieu noir au curry

Filet de lieu noir au curry

Une recette pleine de gout avec le curry.

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