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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s’adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l’été. Pour les vacances, c’est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Poulet à l'aigre doux

Poulet à l'aigre doux

Le poulet à l'aigre doux est une variante de gulao rou (porc aigre-doux). Le principe est le même, on fait d'abord mariner les morceaux de poulet, on les laisse reposer…

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Rouelle de porc

Rouelle de porc

La rouelle de porc est idéale pour un repas familial et convivial. Accompagnée de petits légumes ou pommes de terre au four, c'est un régal... et c'est un plat abordable…

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Pommes de terre farcies au bacon et tomme de Savoie

Pommes de terre farcies au bacon et tomme de Savoie

Un plat agréable pour une soirée d'hiver à accompagner d'une belle salade ou à servir en accompagnement d'un rôti de boeuf.

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Kari de pomme de terre "Singap"

Kari de pomme de terre "Singap"

Sublime kari au goût d'épices de Singapour qui peut être mangé seul ou en accompagnement d'un plat de viande.

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Calzone au bœuf et fromage

Calzone au bœuf et fromage

Une calzone maison très savoureuse et bien garnie.

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