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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s’adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l’été. Pour les vacances, c’est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Gratin de christophines

Gratin de christophines

Un gratin onctueux, qui change du gratin de pommes de terre.

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Apéro asiatique entre terre et mer

Apéro asiatique entre terre et mer

Un voyage culinaire asiatique avec 3 classiques : les rouleaux de printemps, les sashimis de Daurade et les brochettes yakitori.

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17 avis
Spaghetti cacio e pepe

Spaghetti cacio e pepe

Une recette classique de la cuisine romaine qui ne nécessite que trois ingrédients.

Pizza aux légumes et jambon

Pizza aux légumes et jambon

Une pizza bien garnie qui pourra aussi vous permettre d'utiliser vos restes de légumes.

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Blancs de poulet à l'ail et au citron

Blancs de poulet à l'ail et au citron

Des blancs de poulet relevés et moelleux à présenter avec un plat de riz blanc.

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29 avis
Pizza tomates fraîches et mozzarella

Pizza tomates fraîches et mozzarella

Une recette simple à réaliser en plat unique ou à découper pour partager au moment de l'apéritif.

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42 avis
Filets de canard aux mandarines, sauce balsamique

Filets de canard aux mandarines, sauce balsamique

Une recette toute en simplicité et très fruitée. J'ai accompagné ce plat avec des minis-gratins de purée pour les fêtes.

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