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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s’adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l’été. Pour les vacances, c’est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Pizza du Sud Ouest

Pizza du Sud Ouest

Une délicieuse pizza au magret de canard fumé et gésier de canard confit !

Di mare

Di mare

Sandwich chaud délicieux. Quand la mer et la terre se mélangent, renfermant ainsi un arôme unique. Les crustacés apportent fraîcheur et le Pesto rosso un goût acidulé…

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Lasagnes à la bolognaise super rapide

Lasagnes à la bolognaise super rapide

Quand je cuisine de la sauce tomate , j'en fais toujours en grande quantité et je la congèle dans des bocaux en verre (cornichons, olives.) Pareil pour la viande pour…

Tarte aux poireaux et dés de saumon fumé

Tarte aux poireaux et dés de saumon fumé

Voici une recette de tarte aux poireaux très simple à réaliser et délicieuse.

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