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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s'adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l'été. Pour les vacances, c'est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en mars ? Video 1 sur 2
Pilav Nohut

Pilav Nohut

Un plat de pois chiches en sauce servi avec du riz, une spécialité turque incontournable qui va bien avec la saison d'hiver qui démarre gentiment…

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Boudin de soupe

Boudin de soupe

L'appellation « Boudin de soupe » est exclusive à la ville de Saint Hubert, capitale européenne de la chasse et de la nature. Renseignements pris il s'agit d'une saucisse…

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Gratin de macaronis au poulet

Gratin de macaronis au poulet

Une délicieuse recette surtout appréciée des enfants 

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Parmentier de canard au Porto

Parmentier de canard au Porto

Encore une recette familiale dont je ne peux me passer car si réconfortante et remplie de saveurs...qu'à chaque bouchée c'est un peu de mon enfance qui refait surface.

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Gratin d'aubergines à la napolitaine

Gratin d'aubergines à la napolitaine

Tous ceux qui y ont goûté ont demandé la recette... et c'est là que vous changez de sujet car autant de simplicité est difficile à avouer !

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Omelette au Tofou Soyeux

Omelette au Tofou Soyeux

Une recette proposée par Soy.

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Pâtes longues au saumon

Pâtes longues au saumon

Délicieuse recette...

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