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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s'adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l'été. Pour les vacances, c'est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en janvier ? Video 1 sur 1
Pâte à la thaï

Pâte à la thaï

Soba au lait de coco, noix de cajou, coriandre et citron vert

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Soupe Roumaine de laitue

Soupe Roumaine de laitue

Une soupe tres riche, avec des lardons, oeufs et lait

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Lentilles aux sèches

Lentilles aux sèches

Lentilles à l'espagnole aux sèches fraîches et légumes, puis sa petite touche de brandy. miam ! Pour se régaler...

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Sèches à la soubressade

Sèches à la soubressade

Recette de sèches à l'espagnole pour varier de la persillade et de des sèches pannées. Original, très bon et savoureux !

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Gnocchis au patisson

Gnocchis au patisson

Petite recette rapide & efficace. Alliance de goûts simples & délicats pour un mariages étonnement réussi.

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