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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s'adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l'été. Pour les vacances, c'est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en février ? Video 1 sur 2
Nid de macaroni

Nid de macaroni

Une super présentation, très originale pour ces « pastas » au goût qui rappelle la sauce carbonara...

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Patlican Karniyarik ou aubergines tranchées

Patlican Karniyarik ou aubergines tranchées

Encore une spécialité Turc très appréciée car il y a des légumes et de la viandes. On sert cette avec du riz.

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Bœuf YI

Bœuf YI

Aromatique et léger.Une recette simple et très appétissante !

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Filets de daurade laqué aux épices

Filets de daurade laqué aux épices

Un plat facile à réaliser, qui marie agréablement les saveurs sucrés du miel et des épices.

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