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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s’adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l’été. Pour les vacances, c’est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Lentilles façon bolognaise

Lentilles façon bolognaise

Quand les lentilles deviennent délicieuses à manger...

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Jambon à la sauce tomate

Jambon à la sauce tomate

Un délicieux jambon blanc cuit dans une sauce tomatée et gourmande...  

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Farcement savoyard à ma façon

Farcement savoyard à ma façon

Une recette roborative pour régaler les montagnards de tous horizons. Un sommet de la gastronomie ! Sortez vos fourchettes et vos Opinels !

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