Lentilles vertes du Puy au cantal et roquette
La cuisson de ce plat se fait à la manière d'un risotto.
La cuisson de ce plat se fait à la manière d'un risotto.
Plat mijoté façon Carbonade flamande !
Vendredi 30 mars, j'ai suivi la vidéo de curry de volaille, une première, offerte par Chef Damien du site 750g, que je remercie. Ce matin j'ai eu envie de la refaire…
Du poisson tendre et juteux et des légumes parfumés pour un plat.
Un plat convivial que j'ai voulu changer du traditionnel Bourguignon ...
Un plat familial.
Pour les amateurs avertis.
Ce plat très simple à réaliser est délicieux, mais il ne faut pas avoir peur de se salir les doigts pour le déguster.
Faire griller 4 cuisses canard confits.Préparer 2 sachets de purée.Emietter le canard dans plat allant eu four ; couvrir de la purée et finir avec chapelure. Mettre au…
Une belle épaule d'agneau recouvrir de cumin. Enfourner au four à 150°C au bain marie. Arroser toutes les heures du bouillon. Vérifier le niveau de l'eau du bain marie. Ajouter…
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