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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s'adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l'été. Pour les vacances, c'est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en mars ? Video 1 sur 2
Foie gras de canard aux pommes

Foie gras de canard aux pommes

Recette à servir pour toutes les occassions de fête.

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Roulé de veau à la tomme

Roulé de veau à la tomme

Une façon différente de faire les paupiettes de veau!

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Tataki de thon rouge au sésame et thé vert à la menthe

Tataki de thon rouge au sésame et thé vert à la menthe

Saveurs nippones et exotisme papillaire garantis avec cette "recette découverte", sortie des cuisines du pays du soleil levant. Les amateurs de cuisine japonaise…

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Wok de légumes et nouilles chinoises

Wok de légumes et nouilles chinoises

C'est un plat relativement vite fait, léger, et plein de saveurs avec tous ces légumes !

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Cocotte d'automne

Cocotte d'automne

Cocotte de potimarron aux pignon et olives

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Poêlée de pommes de terre au foie gras

Poêlée de pommes de terre au foie gras

Délicieux plat où les pommes de terre s'allient avec les asperges, les girolles et les haricots verts...

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