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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s'adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l'été. Pour les vacances, c'est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en mars ? Video 1 sur 2
Gâteau pommes de terre viande

Gâteau pommes de terre viande

Plat unique à déguster avec une salade.

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Bourguignon forestier

Bourguignon forestier

Bourguignon aux petits oignons, carottes et champignons des bois toutes ces saveurs réunies, un vrai délice d'antan.

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Tajine de légumes et légumes secs

Tajine de légumes et légumes secs

Plat végétarien complet bien nourrissant et très parfumé.

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Biryani végétarien

Biryani végétarien

C'est un plat d'origine indo-pakistanais, ici en version végétarienne. On le trouve fréquemment dans les restaurants indiens mais également…

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Moules au thym

Moules au thym

Ouvrir les moules et vider les de leur eau.Les disposer sur un grand plat allant au four.Les remplir d'huile d'olives et poser une branchette de thym dans chaque moule.Mettre…

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Ratatouille au lard fumé

Ratatouille au lard fumé

Livre de Recettes pour Nathan et GabrielMes petits gourmands !

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Foie de veau au vinaigre de xérès

Foie de veau au vinaigre de xérès

Livre de Recettes pour Nathan et Gabriel Mes petits gourmands !

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Escalope de veau à la crème

Escalope de veau à la crème

Livre de Recettes pour Nathan et GabrielMes petits gourmands!

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