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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s'adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l'été. Pour les vacances, c'est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en février ? Video 1 sur 2
Risotto façon carbonara

Risotto façon carbonara

J'adore le risotto ! A toutes les sauces :-) Ici j'ai choisi de les faire à la carbonara, pourquoi pas ? Ca tombe bien, il me restait un jaune d'oeuf ;-)

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Brochettes de poulet mariné au curry

Brochettes de poulet mariné au curry

Un savoureux mélange de poulet aux épices, facile et rapide à réaliser !

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Poulet sauce aigre douce

Poulet sauce aigre douce

Une recette qu'on apprécie à la maison, toute simple et délicieuse .

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Tajine de poulet aux abricots au jus

Tajine de poulet aux abricots au jus

Éveillez vos sens avec ce tajine de poulet aux abricots, un doux mélange entre le poulet et l'abricot, pour un plat savoureux et réussi.

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Gratin léger de courgettes

Gratin léger de courgettes

Gratin aromatisé aux herbes et ne demandant qu'un faible apport de matières grasses.

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Coq au riesling classique

Coq au riesling classique

Un bon plat qui peut se préparer à l'avance Je le prépare toujours la veille et je le réchauffe tout doucement avant de le servir bien chaud…

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