Tarte aux courgettes express
Tarte sur pâte brisée, simple et idéale en été !
Le plat est le cœur du repas et souvent il s’adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l’été. Pour les vacances, c’est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Riz pilaf au paprika et poulet coco
Poulet noix de coco.
Pavés d'agneau croustillants à la panure de pistache
Cette recette ravira vos papilles avec le mélange de l'agneau relevé par le croustillant des pistaches.
Gratin de courgettes râpées au cumin et fromage frais
Un plat très simple mais terriblement bon !
Kefta d'agneau presto
Une recette simple et rapide !
Conchiglie aux poivrons, brocciu et pignons de pin
Les célèbres pâtes coquillage italiennes farcies avec des poivrons confits et le fameux fromage Corse, le brocciu. A déguster aussi bien chaud que froid !
Tagliatelles aux truffes, pesto à l'ail et pépites de foie gras
Ce mélange entre le foie gras fondant, le pesto à l'ail et les tagliatelles aux truffes ravira vos papilles. Ce plat accompagnera très bien une bonne bouteille de Floc…
Filets de maquereaux aux épices à colombo et tartare de tomates au citron vert
Une touche d'exotisme dans l'assiette pour une recette de saison.
Papillote de lotte sur la braise
La traditionnelle papillote se fait au four, voici la version d'extérieur, directement sur le barbecue !
Tajine de poulet aux pruneaux rapide
Mettez un peu de soleil dans votre assiette avec cette délicieuse recette de tajine marocain au poulet et aux pruneaux.