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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s’adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l’été. Pour les vacances, c’est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Moule marinière

Moule marinière

Une recette classique, mais tellement bonne !

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Petits cochons au pain

Petits cochons au pain

Des hot dog, mais vraiment bon ! Avec une salade, le dîner est fait. Si vous avez la flemme de préparer votre pâte à pain vous pouvez l'acheter toute prête chez votre…

Macaronade comme en Sardaigne

Macaronade comme en Sardaigne

Si vous n'aimez pas trop cuisiner, n'essayez jamais cette recette, car là, c'est sûr, vos convives vous la réclameront à nouveau et vous serez obligés de la faire de…

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3 avis
Paëlla aux travers de porc

Paëlla aux travers de porc

Paella quand tu nous tiens. La recette est pour 6 personnes mais la photo représente une paella famille nombreuse. J'ai augmenté les ingrédients.

Taboulgour

Taboulgour

Taboulé revisité en utilisant du boulgour à la place de la semoule de blé.

Gigot de 7 heures aux petits légumes

Gigot de 7 heures aux petits légumes

Un gigot qui cuit pendant 7 heures et qui se coupe à la cuillère, c'est pourquoi on l'appelle aussi gigot à la cuillère.

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1 avis
Sardine au four

Sardine au four

Sardines bien nettoyés, placé dans une palque à four, avec un peu de sel et poivre et piment rouge doux et fort.

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