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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s’adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l’été. Pour les vacances, c’est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Tortilla wrap hack fromage et jambon

Tortilla wrap hack fromage et jambon

Cette manière de plier une tortilla, à mi-chemin entre un wrap et une quésadilla fait fureur depuis quelques semaines sur les réseaux sociaux.…

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La meilleure façon de faire un taboulé

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Pour un pique-nique ou un repas tout en fraîcheur, le taboulé se sert à bien des occasions. Vous vous demandez comment faire un taboulé maison…

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Tourte de pommes de terre à l'italienne (gatto' di patate)

Tourte de pommes de terre à l'italienne (gatto' di patate)

Typique de la cuisine napolitaine et sicilienne, il s'agit d'une tourte de pommes de terre farcie au jambon et à la mozzarella qu'en Italie on appelle "gâteau…

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Pommes dauphine fait-maison

Pommes dauphine fait-maison

Notre recette des fameuses pommes dauphine fait-maison. Croustillantes à l'extérieur, fondantes à l'intérieur.

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Travers de porc laqués au miel et épices

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Le miel français mérite bien d’être mis à l’honneur et c’est pourquoi il faut valoriser le miel responsable grâce à la belle initiative de la…

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Velouté carottes-navets au thermomix

Velouté carottes-navets au thermomix

Un bon moyen de faire manger des navets aux enfants, qui adorent ce velouté.

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