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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s’adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l’été. Pour les vacances, c’est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Riz sauté aux crevettes

Riz sauté aux crevettes

Voilà la recette parfaite pour ne pas gaspiller un reste de riz. Le riz sauté se prépare avec du riz froid, c’est très important pour…

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Burger végétarien et frites de patates douces

Burger végétarien et frites de patates douces

Un burger végétarien avec pleines de saveurs où le steak haché est remplacé par un steak aux pois chiches aux influences libanaises…

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Brochettes de bœuf au fromage

Brochettes de bœuf au fromage

Dans la cuisine japonaise les yakitoris sont des brochettes dont chaque morceau a la taille d'une bouchée, cuites sur un gril. Elles sont traditionnellement à…

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La meilleure façon de faire un croque-monsieur

La meilleure façon de faire un croque-monsieur

En plateau-télé, en casse-croûte improvisé ou pour les soirs où l’on n’a ni le temps ni l’énergie, la recette…

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Patate douce rôtie au four

Patate douce rôtie au four

La patate douce s'apprête merveilleusement bien à la cuisson au four et surtout pour être garnie. Ici et après l'avoir cuite au four, on fait…

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La meilleure façon de faire une salade césar

La meilleure façon de faire une salade césar

On associe souvent la salade César aux Américains, mais cette origine est-elle exacte ? En réalité, la recette viendrait de la frontière…

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Galettes de carottes, sauce au yaourt

Galettes de carottes, sauce au yaourt

A l'image des criques de pommes de terre aka des galettes de pommes de terre râpées, nous avons imaginé une version aux carottes. A servir avec un…

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Croquettes de Mac&Cheese

Croquettes de Mac&Cheese

Une recette parfaite pour utiliser vos restes de mac&cheese.

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