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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s’adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l’été. Pour les vacances, c’est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Grand aïoli facile

Grand aïoli facile

Un plat aux saveurs provençales.

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Spaghetti bolognaise

Spaghetti bolognaise

Les pâtes préférées des enfants mais aussi de bon nombre d'adultes.

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Quesadillas au Maroilles, tomates et moutarde à l'ancienne

Quesadillas au Maroilles, tomates et moutarde à l'ancienne

Ici une recette simple et rapide que je fais souvent le midi quand je suis seule et comme mon mari n'aime pas le Maroilles... j'en profite ! :-) PS : le Reblochon convient…

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Chich taouk ou Brochettes de poulet mariné

Chich taouk ou Brochettes de poulet mariné

Le chich taouk est un plat libanais à base de poulet mariné et de jus de citron. Il peut être consommé en sandwich ou en assiette et c'est…

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Makis en fleur

Makis en fleur

L'art et la manière de présenter harmonieusement vos makis, en forme de fleur !

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Terrine d'asperges

Terrine d'asperges

La terrine d'asperges : une terrine qui change de l'ordinaire ! Une recette originale et facile à faire à la maison.

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Tarte fleur aux légumes

Tarte fleur aux légumes

Une tarte aux légumes, mais présentée différemment, et pour le coup c'est vraiment très joli avec sa forme de fleur !

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