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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s’adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l’été. Pour les vacances, c’est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Spaghettis bolognaise

Spaghettis bolognaise

Spaghettis bolognaise facile et bonne !

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Cannellonis ricotta et épinards

Cannellonis ricotta et épinards

Cannellonis garnis d'une farce gourmande aux épinards et à la ricotta.

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Filet de saumon au four

Filet de saumon au four

Le saumon et les légumes cuits ainsi ne sèchent pas et s'imprègnent de tous les parfums. Un plat léger et très goûteux.

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Saucisses au vin rouge

Saucisses au vin rouge

Une autre façon de cuisiner les saucisses de Toulouse qui les rend moelleuses et goûteuses... Et en fait un plat de fête.

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Pintade au foie gras et aux raisins, macis et pleurotes

Pintade au foie gras et aux raisins, macis et pleurotes

On reproche souvent à la pintade d'être sèche, cette recette vous prouvera le contraire, la chair reste bien moelleuse et elle est dorée. 

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