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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s'adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l'été. Pour les vacances, c'est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en mars ? Video 1 sur 2
Cocotte de boulettes de veau aux zestes de citron

Cocotte de boulettes de veau aux zestes de citron

Un plat mijoté aussi facile à préparer que goûteux grâce aux zestes de citron, au cumin et curcumma.

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Farandole de petits légumes

Farandole de petits légumes

petits legumes varies de saisons accompagnés d'une sauce aux artichauts et capres.

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Poisson à la mauricienne

Poisson à la mauricienne

Un plat savoureux et léger, avec des légumes et des épices

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