Paupiettes tyroliennes
Ce sont ni plus ni moins des petits pains de viande emmaillotés dans des tranches de proscuitto et cuits dans des moules à muffins.
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en avril ?
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Gnocchi
Gnocchis classiques à la bolognaise
Magret de canard au fondant du chèvre
Enlever la graisse du magret. Mélanger le fromage de chèvre avec un peu de crème fraîche. Rajoutez-le entre le magret et graisse. Rouler dans le jambon blanc. Mettre…
Poulet Tandoori express!
Poulet grillé aux épices, spécialité de l'Inde du Nord
Côtes d'agneau à l'origan
Retrouvez cette recette sur le blog de Donal Skehan : The good mood food
Endives caramélisées au chèvre fondu
Le caramel atténu l'amertume des endives et se marie très bien avec le fromage de chèvre.J'ai juste ajouté un oignon aux endives pour le goût.
Koftas d'agneau avec tzatziki
Ce plat est très simple à préparer. J'ai découvert cette succulente combinaisonde viande d'agneau hachée et d'origan quand j'étais enfant, lors de vacances en Turquie.…
Couscous au beurre petits pois et ou couscous au beurre
Mesfouf, couscous léger au beurre petits pois variante sucrée au beurre et raisins secs.
Riz thaïlandais dit "Nem Tha Dua"
Un plat traditionnel de Thaïlande dont voici le secret de préparation...
Agneau de 7 heures, un fondant incomparable
Pourquoi le cuire aussi longtemps alors qu'on peut le faire en 2h ? Parce que c'est tout simplement une merveille Je l'ai préparé la veille pour le lendemain en 2 fois.
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