Colverts rôtis sucré-salé à l'aigre-doux
Le canard s'accommode très bien des agrumes, essayez cette version aigre-douce, c'est un régal ! Cette recette remporte la 4ème place du concours A vos cocottes.
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Tendrons de veau braisés à l'orange
Un bon goût d'agrume et des saveurs vitaminées pour cette recette de veau très tendre. Cette recette remporte la 5ème place du concours A vos cocottes.
Poulet caramélisé au peanut butter et au basilic, petite salsa de mangue
Oui, on peut faire de la "fine food" avec du peanut butter!... qui m'aime me suive!
Tajine de blé
Des petits légumes et des dés de poulet mijotés avec du blé
Lotte mille feuille à la mangue
Recette originale de poisson.
Lapin en daube à la moutarde et aux tomates
Un plat familial qui a cuit très lentement mais sûrement, et qui réchauffe en cette fin d'hiver.Oh mon lapin, qu'on est bien au chaud . . .
Gratin d hiver
Recette énergétique car adaptée à l'hiver parce qu'elle utilise des légumes de saison (donc meilleur marché), végétarienne et équilibrée.
Côtelettes de porc aux panais et aux poires
Voici un plat équilibré plein de vitamines.
Dos de cabillaud au concassé de tomate épicé
Recette de cabillaud poché dans un bouillon de curry accompagné d'un concassé de tomate justement épicé pour le plaisir de tous.
Filets de dorade et salade croquante
Un plat facile, rapide et délicieux.
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