Agneau au soja et aux poivrons
Recette d'origine vietnamienne qui se cuisine avec un wok
Recette d'origine vietnamienne qui se cuisine avec un wok
Agneau bien tendre avec arômes et épices qui nous invitent au pays des senteurs.
Une facon de plus de faire manger de l'agneau au plus récalcitrant. L'agneau haché et mariné dans les épices accompagné de la sauce à la menthe vous éveillera les papilles.
Ca y'est, l'été nous tourne le dos, et les cocottes vont peu à peu remplacer les moules à cakes et les saladiers. Une nouvelle recette à base de rôti de porc. Un succulent…
Cette recette surprenante et très économique mêle le croquant du ravioli de surimi et le fondant d'une farce à la pomme légèrement relevée.
Une recette de fête autour de la Ratte du Touquet Découvrez cette recette sur le site : www.larattedutouquet.com
Une salade qui devrait plaire aux amateurs de choucroute avec des accents de Normandie... en quelques mots, une "salade de chou made in Normandie"
Une recette avec des produits de saison pour mettre à l'honneur l'agneau premium !Des endives fondantes cuites tout simplement, une écrasée de vitelotte aux noix et pour…
Je suis toujours à la recherche de recettes à base de poulet ou de dinde et dès que j'en trouve une originale je la note dans un coin pour la faire avec ma petite touche…
Recette conçue par : Guilhem ArnaudLycée Technique d'Hôtellerie et de Tourisme d'Occitanie de Toulouse
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