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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s'adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l'été. Pour les vacances, c'est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en mars ? Video 1 sur 2
Filets de rouget sur champignons et petite salade

Filets de rouget sur champignons et petite salade

Cette recette simple, idéale pour le soir ou l'été est très facile à realiser et l'on peut prendre du mesclun à la place de la salade de jeunes pousses.

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Minute papillon 'terrine'

Minute papillon 'terrine'

Terrine très simple a réaliser, mais pourtant haute en couleur sur le goût.

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Filets de Saint-Pierre au bouillon, Pé-Tsaï et ras al-hanout

Filets de Saint-Pierre au bouillon, Pé-Tsaï et ras al-hanout

Si vous cherchez une recette dépaysante et colorée, les filets de Saint-Pierre au bouillon, Pé-Tsaï et ras al-hanout sont à découvrir sans hésiter. Un voyage pour vos…

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Mafaldine aux épinards et tomates roties

Mafaldine aux épinards et tomates roties

Une recette aux couleurs de l'Italie mariant épinards et tomates rôties.

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Spaghettis au veau, sauce teriyaki

Spaghettis au veau, sauce teriyaki

Spaghettis avec des cubes de veau déglacés au whisky sauce crème teriyaki.

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Pâte à la thaï

Pâte à la thaï

Soba au lait de coco, noix de cajou, coriandre et citron vert

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Chou-fleur épicé aux fruits secs

Chou-fleur épicé aux fruits secs

Des légumes de saison cuisiné différament pour le plus grand plaisir de nos papilles.

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