Bœuf YI
Aromatique et léger.Une recette simple et très appétissante !
Aromatique et léger.Une recette simple et très appétissante !
Super recette asiatique qui vous fera voyager dans toute l'asie
Un carré d'agneau avec une croûte d'asperges.
Un plat facile à réaliser, qui marie agréablement les saveurs sucrés du miel et des épices.
Des papillotes de queues de lotte très agréables.
Un saumon au moelleux incomparable grâce à son mode de cuisson et un réveille-papilles grâce à l'oseile cuite et crue!
Voici ma seconde version du célèbre saumon à l'oseille de la famille Troisgros, totalement revisitée....l'oseille est travaillée sous différente forme, crue et cuite,…
Un petit gratin malin, simplement bon.
un plat aux couleur inversé : des pâtes noires, une garniture blanche pour des parfums qui se marient délicieusement
Plats de pâtes accompagné d'une sauce aux légumes, poulet et fromage.
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