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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s'adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l'été. Pour les vacances, c'est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en mars ? Video 1 sur 2
Tartines au potimarron et mozzarella

Tartines au potimarron et mozzarella

Une tartine d'automne et d'hiver, facile à préparer et parfaite à déguster comme plat, accompagnée d'une salade. C'est une idée…

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Ratatouille d’automne

Ratatouille d’automne

Une ratatouille à base de légumes d'automne, on craque. Grâce à la cuisson en cocotte au four, cette ratatouille est très savoureuse…

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Croque-monsieur au fromage à raclette

Croque-monsieur au fromage à raclette

Vous avez des restes de fromage à raclette ? Voici une idée pour les utiliser en préparant ces magnifiques croque-monsieur, idéales pour un…

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Gratin de pâtes sauce tomate et mozzarella

Gratin de pâtes sauce tomate et mozzarella

C'est l'un des gratins de pâtes typiques des dimanches italiens. Sa préparation est relativement courte, idéale aussi pour un repas familial en milieu…

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Nuggets de chou-fleur

Nuggets de chou-fleur

Voilà comment rendre le chou-fleur absolument irrésistible ! Il s'agit d'une recette originale et étonnante, facile à préparer et idéale…

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Filets de poisson panés au four

Filets de poisson panés au four

Préparer des filets de poissons panés faits maison, c'est facile et rapide grâce à notre recette. La cuisson au four et non pas en friture…

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Dakgangjeong, le poulet frit coréen

Dakgangjeong, le poulet frit coréen

Le Dakgangjeong est un plat Coréen qu'on trouve très souvent en street-food, et c’est du poulet frit en deux fois et qui est enduit ensuite dans une…

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Escalopes de poulet au citron

Escalopes de poulet au citron

Des escalopes de poulet crémeuses et parfumées, idéales à déguster avec du riz pour un plat complet. Très faciles et rapides…

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