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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s'adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l'été. Pour les vacances, c'est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en mars ? Video 1 sur 2
Toltot kaposzta

Toltot kaposzta

Du choux à la viandes

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Sushi et Yakitori Ch'ti et sushi sucré...

Sushi et Yakitori Ch'ti et sushi sucré...

Une variation des classiques japonais avec des produits du nord de la France.

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Perche du nil au Basilic

Perche du nil au Basilic

Filet de perche accompagné de pomme de terre et salade

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Filets de perche du nil aux pruneaux

Filets de perche du nil aux pruneaux

Un poisson gouteaux avec sa sauce acidulé sucrée et parfumée avec des senteurs d'ailleurs.

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