Torta pasqualina (tourte pascale italienne) au Grana Padano AOP
La « torta pasqualina » est une tourte salée italienne typique de Pâques. Elle est farcie avec de la ricotta, des épinards et des œufs…
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Rigatoni "cacio e pepe" au Grana Padano AOP
Les rigatoni « cacio e pepe » (fromage et poivre en italien) sont un plat italien typique de la cuisine romaine. Son nom indique les ingrédients qu'on…
Calzone au four
Le calzone est une sorte de pizza fourrée, pliée en demi-lune, très répandue dans les pizzerias italiennes comme alternative à la pizza.…
Tarte fine au confit d'oignon, courgettes et Camembert
Une tarte fine originale et gourmande, avec du confit d'oignons maison et des courgettes qui se marient à merveille avec le Camembert fondu. Facile à préparer,…
Barquettes d'aubergines au riz
Un plat estival savoureux et facile à préparer. Ces barquettes d'aubergines farcies au riz à la manière du sud, peuvent être servies…
Crab cake
Pour mettre en valeur le crabe pendant vos 5@7 ! Des savoureuses bouchées de crabe, simplissime à réaliser.
Pommes de terre croustillantes au parmesan
Ces pommes de terre croustillantes au parmesan demandent très peu d'ingrédients et de temps pour les réaliser. Et elles sont délicieuses !
Rôti de bœuf en cocotte
Une recette toute simple à la cocotte minute pour une viande ultra tendre.
Bourguignon de chevreuil
Une recette classique et facile pour une viande fondante.
Lapin à la moutarde de grand-mère
Il s'agit d'une recette de lapin à la moutarde savoureuse qui sera appréciée de tous.