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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s’adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l’été. Pour les vacances, c’est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Gratin de cabillaud aux légumes

Gratin de cabillaud aux légumes

Un gratin terre et mer où les légumes côtoient délicieusement le poisson. La saveur anisée du fenouil rajoute beaucoup de goût aux autres légumes et au poisson. Facile…

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