Émincé de bœuf à l'huile de sésame
Des légumes, des lames de viande avec un supçon d'huile de sésame.
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Filets de saumon, sauce aux fruits de mer
Un plat très parfumé par les épices, et les herbes aromatiques.
Tartare de bœuf aux deux sauces
Un classique indémodable !
Bœuf au gingembre
C'est une recette réalisée au wok à la tradition chinoise.
Lasagnes
Se mange plutôt le midi, riche, fameux.
Braquemart au Crozes Hermitage
Au Moyen Age, le braquemart était une épée courte et large du chevalier.
Filets de perche au beurre
Une recette légère et l'excellente chair de la perche en prime.
Cuisses de grenouilles sautées
Les cuisses de grenouilles dans tous leurs états sautées, badijonées, frites, on se régale toujours.
Ceviche de daurade noix de coco
Un fin mélange harmonieux entre le poisson, la menthe, le citron et le lait de coco.
Brochettes de dinde à l'indienne
De l'exotisme facilement.
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