Vous regardez : Quels sont les produits de saison en avril ?
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Poêlée de saison sous son nuage de Saint-Marcellin, et ses accompagnements croustillants
Voici une recette gourmande, alliant différentes textures, comme le côté moelleux de la poêlée de champignons de saison, l'onctuosité de la mousse au Saint-Marcellin…
Filet mignon farci à la sicilienne
Falsomagro en italien, filet mignon farci en français, ce plat festif à des origines françaises...
Filet mignon au cidre et pommes
Tous ont aimés !
Brochette espagnole
Une brochette savoureuse et colorée très appréciée pour un déjeuner en famille !
Filet mignon de porc aux abricots et amandes
Un sucré-salé tout en douceur.
Filet mignon de veau à la biere
Pour mélangez les saveurs du Nord et du Sud
Médaillons de veau aux pêches
Une recette Veau de la Pentecôte 2012.
Tournedos de filet mignon, écrasé de pommes de terre et compotée de pommes aux oignons et cannelle
Une recette proposée par Cassegrain
Médaillons de dinde sauce Madère Cruz & girolles
Un plat facile à réaliser avec une sauce qui relève le tout...
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