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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s’adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l’été. Pour les vacances, c’est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Croquettes de poulet aux épices et leurs gardes du corps

Croquettes de poulet aux épices et leurs gardes du corps

C'est l'histoire de 5 bonnes grosses croquettes de poulet plutôt bien roulées (dans la chapelure) qui attirent tous les regards... Alors pour les protéger, elles ont…

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Potimarron farci à la féta

Potimarron farci à la féta

Potimarron farci à la feta, aux lardons, ail, persil et avec 2 oeufs.

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Bento champignons farcis

Bento champignons farcis

En haut Champignons farcis au blanc de poulet Spaghettis quinoa tomate En bas Quartiers de pomme cuites 2 minutes au micro-ondes et saupoudrés de cannelle Maïs et carottes…

Bento craquant

Bento craquant

Bento tout croquant aux saveurs asiatiques nouilles chinoises, légumes divers, porc tonkatsu sur lit de chou blanc, nems au fromage, verrine à la pomme... Le tout alliant…

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Bento Cochonou

Bento Cochonou

L'oreiller et la couverture de ce cochonou à base d'omelettes, l'intérieur de la couverture avec du riz sauté cantonnais (saucissons, petits pois, carottes), la tête…

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Happy  Bento !

Happy Bento !

Un bento plein de couleurs et de saveurs. Dans la partie du bas (à réchauffer) pour le plaisir des yeux et des papilles : un adorable bébé phoque, une tartelette saumon/poireau/crevette,…

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43 avis
Parmentier automnal

Parmentier automnal

Un plat, un parmentier original à base d'escargot, de purée de panais et de noix.