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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s'adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l'été. Pour les vacances, c'est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en avril ? Video 1 sur 2
Marbré de ris de veau au foie gras

Marbré de ris de veau au foie gras

Un marbré de ris de veau au foie gras idéal pour une entrée de fête !

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La meilleure façon de faire une mouclade

La meilleure façon de faire une mouclade

Des moules de saison, fraîchement pêchées, et une délicieuse sauce parfumée au curry : voici tout ce que l'on aime dans la recette de…

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Gratin de vert de poireaux au parmesan

Gratin de vert de poireaux au parmesan

La prochaine fois que vous cuisinez des poireaux, ne jetez pas le vert des poireaux. Il permet de faire de nombreuses recettes dont ce gratin. 

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Ravioles vapeur au foie gras et aux champignons

Ravioles vapeur au foie gras et aux champignons

De délicieuses ravioles parfaites pour vos repas de fêtes, que ce soit en entrée ou en plat.  La cuisson des ravioles au four combiné…

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Gnocchis au potiron et au cantal

Gnocchis au potiron et au cantal

Des gnocchis au potiron pour changer des gnocchis classiques ? Oui c'est possible et c'est une très bonne idée. Ces gnocchis seront servis avec une sauce…

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Linguines aux fruits de mer

Linguines aux fruits de mer

Et si on cuisinait des bonnes pâtes aux fruits de mer pour les fêtes ? Une recette rapide, simple mais qui fait son effet et en plus on peut la préparer…

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Linguines à la crème de butternut rôtie

Linguines à la crème de butternut rôtie

Aujourd'hui, on partage avec vous une recette incroyable de linguines avec une sauce 100% légumes et précisément avec une sauce à base de…

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Butternut farcie aux épinards

Butternut farcie aux épinards

Les butternuts sont idéales pour les garnir puis les rôtir au four. On peut jouer avec les garnitures et les farcir selon nos envies.

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