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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s'adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l'été. Pour les vacances, c'est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en mars ? Video 1 sur 2
Magret de canard au whisky

Magret de canard au whisky

Une recette de magret de canard au whisky accompagné de pommes de terre sautées et d'une touche de compotée d'oignons roses de Roscoff au cidre.…

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Feijoada

Feijoada

La spécialité du Brésil ! Samba...

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Hachis-Parmentier aux haricots blancs

Hachis-Parmentier aux haricots blancs

Un plat mythique revisité ici dans sa version « IG bas » avec des haricots blancs à la place des pommes de terre : c’est certes un peu…

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Rôti au sirop d'érable

Rôti au sirop d'érable

Un bon rôti au bon gout sucré salé.    

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Salade de pommes de terre au thon classique

Salade de pommes de terre au thon classique

Cette salade facile et rapide à faire est idéale en toute saison. Elle demande peu d'efforts, peu d'ingrédients et peu de temps de préparation. 

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Wok de bœuf au basilic thaï

Wok de bœuf au basilic thaï

Une recette extrêmement facile à faire pour voyager en Thaïlande. Un plat parfait pour les dîners du quotidien ou pour recevoir du monde.

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Poulet au soumbala

Poulet au soumbala

Le soumbala est une épice d'Afrique, fabriqué avec les graines de l'arbre néré.

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