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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s'adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l'été. Pour les vacances, c'est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en avril ? Video 1 sur 2
Spaghetti au citron ultra crémeux

Spaghetti au citron ultra crémeux

Des spaghettis au citron ultra-crémeux et parfumés, grâce au zeste et au jus de citron, qui se marient à merveille avec la sauce à base…

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La meilleure façon de faire de l'aligot

La meilleure façon de faire de l'aligot

L'aligot est un plat emblématique de l'Aubrac qui met en valeur deux produits phares de la région, à savoir les pommes de terre et la tome fraîche.…

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Roulé de merlan, carottes et poireaux

Roulé de merlan, carottes et poireaux

Ces roulés de merlan, carotte et poireau sont sublimes pour présenter les filets de merlan autrement aux enfants et aux grands aussi.On garni les filets…

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Blanquette de saumon aux légumes

Blanquette de saumon aux légumes

La recette de blanquette la plus rapide, c'est celle-ci et elle est au saumon avec des petits légumes comme la carotte, les champignons de Paris et les poireaux.

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Crispy fish burger

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le Crispy fish burger est la recette pour faire aimer le poisson à vos enfants. Le dos de cabillaud est pané puis dressé dans un pain burger…

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La meilleure façon de faire un flammekueche

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Le flammekueche est une tarte flambée incontournable de la cuisine alsacienne. Il se déguste très chaude et nous régale à tous les…

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La meilleure façon de faire un steak tartare

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Mets incontournable des brasseries françaises, le véritable steak tartare doit respecter quelques règles d'or pour correspondre à la recette…

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Pizza wrap aux courgettes, chèvre et miel

Pizza wrap aux courgettes, chèvre et miel

Des pizza wrap individuelles et équilibrées. Grâce au fait qu'on utilise des wraps à la place de la pâte à pizza, qui ont une…

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One Pot Paella

One Pot Paella

Une paella façon "one pot", avec une cuisson tout-en-un : tous les ingrédients cuisent ensemble dans une casserole. Tous les saveurs se mélangent…

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