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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s'adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l'été. Pour les vacances, c'est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en avril ? Video 1 sur 2
La Coca (tourte aux poivrons)

La Coca (tourte aux poivrons)

La coca nous rappelle la côte méditerranéenne, son origine est controversée puisque certains l'attribuent à l'Afrique de nord et d'autres…

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Gnocchi de pommes de terres

Gnocchi de pommes de terres

Découvrez les saveurs de l'Italie avec les gnocchi de pommes de terre.

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Gratin de gnocchis à l'italienne

Gratin de gnocchis à l'italienne

Un gratin de gnocchis comme on aime : généreux et savoureux ! Après avoir cuits les gnocchis à l'eau, on les assaisonne avec une bonne sauce…

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Pintade au parfum de Coquelicot

Pintade au parfum de Coquelicot

Délicieux plat de pintade aux saveurs coquelicots.

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Encornet ou calamar farci sauce à l'encre

Encornet ou calamar farci sauce à l'encre

Des encornets farcis à la viande, cuits dans une sauce avec leur encre noire est un pur plaisir gustatif.

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One pot pasta d'été !

One pot pasta d'été !

Une recette rapide, ensoleillée, et goûteuse comme jamais :)

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Gratin de choux farcis à la sauce tomate

Gratin de choux farcis à la sauce tomate

Une recette originale et savoureuse pour déguster le chou autrement. De délicieux choux farcis à la farce généreuse et à la…

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