Tripes de porc croustillantes, beurre à l'ail
Des tripes de porc cuisinées dans un bouillon parfumé, panées puis rendues croustillantes grâce à un beurre d'ail. Le tout est accompagné…
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en avril ?
Video 1 sur 2
Andouille de Jargeau braisée au Sauvignon, embeurrée de choux
Cuisiner une spécialité de Jargeau : son andouille, cuite au four avec du Sauvignon et accompagnée d'une embeurrée de chou blanc
Foie de porc déglacé au Cognac et écrasé de pommes de terre
Un foie de porc poêlé et une purée toute simple.
Pâté de pommes de terre "creusois"
Chausson aux pommes de terre, oignons, persil et crème fraîche pour accompagner une viande.
Burger viande fourme d'Ambert et Espelette
Des burgers originaux.
Croque burger gourmand
C'est un croque monsieur pour les plus gourmands d'entre vous.
Massalé de bœuf
Un boeuf en daube aux saveurs des épices massalé de la Réunion. Le massalé est un mélange de curcuma, curry et coriandre.
Ravioles aux asperges et ricotta
Un plat de printemps, pas très cher, à effet, mais qui demande un peu de patience.
Gigot d'agneau à la ficelle
Une recette simple et conviviale, où tout le monde se retrouve autour de la cheminée, une idée qui correspond bien à l'art de vivre de nos…
Pizza chic aux magrets de canard fumé, crottin de chèvre et oignon rouge
Une pizza chic et délicieuse pour prouver que la pizza peut être aussi un met d'exception!