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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s'adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l'été. Pour les vacances, c'est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en mars ? Video 1 sur 2
Filet de vivanneau accompagnée de sa purée au wasabi

Filet de vivanneau accompagnée de sa purée au wasabi

Le peps de la purée contrebalancé par la douceur de la crème de poireaux est un vrai régal! A essayer sans attendre!

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Tartiflette aux endives rapide

Tartiflette aux endives rapide

A l'occasion de ces 30 ans, les endives Perle du Nord édite un mini-livret de recettes élaboré par les consommateurs.

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Burger sauce barbecue

Burger sauce barbecue

Un burger revisité maison qui ne ressemble en rien à l'industriel.

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Raviolis aux saint jacques

Raviolis aux saint jacques

Saint-jacques sur lit de purée d'ail, enveloppées de sa fine pâte aux oeufs, le tout nappé d'une sauce au safran.

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Tourte à l'Axoa de canard

Tourte à l'Axoa de canard

Une recette proposée par 3 envies.

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Brochettes de poulet aux speculos

Brochettes de poulet aux speculos

Une bonne marinade Des filets de poulet de bonne qualités Une bonne braise et le tour est joué

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Hamburger facile

Hamburger facile

Un hamburger bien garni et vite préparé pour ravir petits et grands...

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Brochette d'abricot et magret de canard

Brochette d'abricot et magret de canard

Un mélange d'abricot frais, magret de canard fumé et tomate olive..

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