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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s'adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l'été. Pour les vacances, c'est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en mars ? Video 1 sur 2
Osbane (panse farcie)

Osbane (panse farcie)

Poche faite avec du gras double et farcie. Plat très prisé en Afrique du Nord.

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Pommes de terre et ses carottes fondantes

Pommes de terre et ses carottes fondantes

Une recette goûteuse avec ses pommes de terre et carottes baignant dans leur jus à la tomate et à l'ail.

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Ravioles du Dauphiné

Ravioles du Dauphiné

Voici la recette traditionnelle des ravioles du Dauphiné !

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Poke bowl au thon avocat quinoa et crudités

Poke bowl au thon avocat quinoa et crudités

Le Poke Bowl est né à Hawaï. Son ingrédient principal est le thon cru et mariné avec de la sauce soja et il se sert dans un bol. Cette…

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La cuisson du homard

La cuisson du homard

Voilà toutes les étapes pour faire cuire un homard.

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Poke bowl au poulet teriyaki

Poke bowl au poulet teriyaki

Un poke bowl aux saveurs asiatiques et facile à préparer. On le déguste comme un plat unique.

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Rôti de dinde farci rapide

Rôti de dinde farci rapide

Rôti farci au Philadelphia et aux champignons, simple mais bien présenté, il peut se faire festif !

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Un rôti simple et bon à petit prix !
Un rôti simple et bon à petit prix !
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