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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s'adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l'été. Pour les vacances, c'est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en avril ? Video 1 sur 2
Epaule de chevreuil sauce groseille

Epaule de chevreuil sauce groseille

Cuisinez une délicieuse épaule de chevreuil à la fois tendre et parfumée, à servir avec une sauce aux groseilles. Le combo groseilles…

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Lahmacun (pizza turque)

Lahmacun (pizza turque)

Les lahmacun sont des pizzas turques très fines et très légères.

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Salade de lentilles caviar au Beaufort AOP

Salade de lentilles caviar au Beaufort AOP

Une salade composée originale, réalisée avec des lentilles caviar, des œufs marinés à la japonaise avec la méthode "Ajitsuke…

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Spaghettis pecorino et poivre (Cacio e Pepe)

Spaghettis pecorino et poivre (Cacio e Pepe)

Cette recette est un grand classique italien. C'est un très ancien plat de pâtes qui était préparé par les bergers, producteurs de pecorino.

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Tartiflette Savoyarde

Tartiflette Savoyarde

Voici une recette délicieusement copieuse et facile à faire. Elle est parfaite pour les soirées d’automne et d’hiver. C'est la recette…

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Moules à la plancha

Moules à la plancha

Voici une recette originale et pourtant très rapide et facile à faire. Les moules cuites à la plancha sont très savoureuses et sentent bon…

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Knepfles

Knepfles

Les knepfles sont des pâtes alsaciennes. C'est un plat typique du Nord-Est de la France. Ces pâtes se mangent en plat unique avec une sauce à la crème…

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Ebly au curry et au coco

Ebly au curry et au coco

Une recette de blé au curry et au coco proposée par Ebly. Une recette extrêmement facile et rapide à faire, idéale pour un déjeuner…

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