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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s’adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l’été. Pour les vacances, c’est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Omelette au Roquefort

Omelette au Roquefort

Simple, pas cher .Très appréciée, l'omelette au Roquefort est rapide à préparer. Idéale pour les envies gourmandes pressantes.

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Le Soissoulet

Le Soissoulet

Un plat originaire de Soissons.

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Foie d'agneau à la framboise

Foie d'agneau à la framboise

Un peu différent de la sauce à la groseille

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Sauté de veau au paprika

Sauté de veau au paprika

Une recette que je tiens de ma grand-mère qui nous régale toujours

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