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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s'adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l'été. Pour les vacances, c'est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en mars ? Video 1 sur 2
La meilleure façon de faire une galette au sarrasin

La meilleure façon de faire une galette au sarrasin

Plat traditionnel de la Bretagne, les galettes de sarrasin sont très appréciées au moment de la chandeleur. Complète, au fromage ou à…

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La meilleure façon de faire une choucroute garnie

La meilleure façon de faire une choucroute garnie

Quand on pense choucroute, on a d’emblée l’image de l’Alsace qui nous vient en tête. Ce plat typique du Nord-Est de la France connaît…

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Feuilletés au butternut, jambon et fromage

Feuilletés au butternut, jambon et fromage

Ces feuilletés au butternut, jambon et fromage seront idéals pour un apéritif ou une entrée réussis.

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Tajine aux pruneaux facile

Tajine aux pruneaux facile

Le tajine aux pruneaux est un mets traditionnel du Maroc, très parfumé et facile à faire.

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Gratin de blettes au chèvre

Gratin de blettes au chèvre

Un gratin de blettes savoureux et facile à préparer. Idéal comme plat végétarien ou en accompagnement.

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Oeufs Bénédicte au saumon fumé

Oeufs Bénédicte au saumon fumé

Parfaits pour un brunch ou en entrée, les oeufs Bénédicte au saumon fumé sont une variante de la célèbre recette new-yorkaise…

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Saumon grillé

Saumon grillé

En vous inspirant de cette recette, vous pouvez réaliser de delicieuses soles grillées, des rougets grillés, des sardines...

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Chaussons feuilletés au boeuf haché et tomates

Chaussons feuilletés au boeuf haché et tomates

Une façon originale de cuisiner sa viande hachée avec de la tomate dans des petits chaussons feuilletés faciles et rapides à faire.

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Porc au caramel express

Porc au caramel express

Le porc au caramel ou « thịt kho » est l’un des plats les plus populaires de la cuisine vietnamienne, et il est aussi apprécié que les…

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Saumon et pommes de terre au four

Saumon et pommes de terre au four

Recette simple et raffinée, délicieuse pour un repas entre amis facile à faire.

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