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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s'adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l'été. Pour les vacances, c'est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en avril ? Video 1 sur 2
Panini au jambon Italien et aux tomates

Panini au jambon Italien et aux tomates

Le fromage frais Philadelphia apporte de la fraîcheur et de l'onctuosité à ce panini.

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Soupe de poisson aux légumes

Soupe de poisson aux légumes

On adore cette soupe de poisson rapide et facile à faire pour une entrée ou un plat léger et savoureux.

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Lotte en sauce

Lotte en sauce

Un plat à base de lotte très facile à réaliser, accompagné d'une sauce au vin blanc et à la crème très gourmande.  

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Tourte à la viande

Tourte à la viande

Pour un repas improvisé mais délicieux. 

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Dhal (curry de lentilles)

Dhal (curry de lentilles)

Le dhal est un plat traditionnel en Inde fait à base de lentilles. Le dhal se mange très couramment en Inde et convient parfaitement à une cuisine…

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Risotto au saumon frais

Risotto au saumon frais

Un riz bien crémeux, agrémenté de gros cubes de saumon frais et délicieusement citronné. 

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Bisque aux gambas

Bisque aux gambas

Une soupe onctueuse et parfumée au bon goût de gambas, idéale pour les fêtes. A servir en entrée ou en apéro sous forme…

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Papillotes de cabillaud aux airelles

Papillotes de cabillaud aux airelles

Pour les fêtes ou lors d'une soirée entre amis, ces papillotes sont simples, rapides et gustativement délicieuses. Le cabillaud est en papillote sur…

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Mêli-mêlo de pâtes et courgettes

Mêli-mêlo de pâtes et courgettes

Une recette facile à réaliser, rapide et équilibrée pour les soirs de semaine. 

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