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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s'adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l'été. Pour les vacances, c'est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en avril ? Video 1 sur 2
Shepherd’s Pie d'agneau

Shepherd’s Pie d'agneau

Un plat complet d'inspiration britannique, ce Shepherd Pie est réalisé avec des tranches de gigot d'agneau St George qui le rendent savoureux et original.

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Sauté d'Agneau au paprika

Sauté d'Agneau au paprika

Si vous aimez les plats mijotés, vous allez adorer ce sauté d'agneau au paprika doux. D'ailleurs, si vous avez envie de régaler vos invités…

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Ragoût d'agneau

Ragoût d'agneau

Cette recette de ragoût se fait avec de la poitrine d'agneau. Si vous n'avez pas d'inspiration pour le repas de Pâques, elle est parfaite pour régaler…

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Souris d’agneau au four avec légumes racines

Souris d’agneau au four avec légumes racines

Si vous aimez l'agneau et les légumes, vous avez frappé à la bonne porte. En effet, cette recette est idéale pour bluffer votre famille à…

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Poitrine d'agneau roulée et farcie aux pruneaux

Poitrine d'agneau roulée et farcie aux pruneaux

Pour Pâques, vous avez envie de surprendre vos invités ? On vous propose de leur servir cette succulente recette de poitrine d'agneau. Si jamais vous…

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Pâté de Pâques de ma grand-mère

Pâté de Pâques de ma grand-mère

Pour le repas de famille de Pâques ou de Noël, il y a des goûts et des textures qui évoquent de précieux souvenirs. C'est l'évidence,…

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Œuf en meurette

Œuf en meurette

Cette recette traditionnelle qui nous vient de Bourgogne est un classique à la carte de nombreux bistrots et une manière gourmande de cuisiner les oeufs.…

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Œufs au plat

Œufs au plat

Il vous reste des œufs au frigidaire et vous avez envie d'une recette rapide et facile à faire ? Cerise sur le gâteau, ces œufs au…

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Navarin d'agneau et ses légumes

Navarin d'agneau et ses légumes

C'est Pâques et vous cherchez une recette savoureuse à servir à vos invités ou à vos amis ? Pour changer du traditionnel rôti…

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Cordon bleu rolls

Cordon bleu rolls

Voici une recette de cordon bleu assez unique, c'est un cordon bleu en forme de rôti et quand on le découpe, on obtient des beaux rolls appétissants…

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