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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s'adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l'été. Pour les vacances, c'est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en avril ? Video 1 sur 2
Gratin de coquillettes jambon & gruyère

Gratin de coquillettes jambon & gruyère

Un retour en enfance assuré avec ce gratin de coquillettes. C’est ce que les américains appellent la comfort food.

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Pâtes à la sauce avocat

Pâtes à la sauce avocat

Une étonnante sauce à l'avocat qui se marie très bien avec les pâtes. Un plat healthy et savoureux.

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Tournedos à la bordelaise

Tournedos à la bordelaise

Une recette de tournedos idéale pour les fans de viande rouge bien tendre et d'authenticité avec sa sauce inspirée du terroir bordelais.

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Penne à l'arrabiata

Penne à l'arrabiata

Une des recettes mythiques de la cuisine italienne. Elles sont parfaites pour la cuisine du quotidien.

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La meilleure façon de faire une blanquette de veau

La meilleure façon de faire une blanquette de veau

Véritable plat culte de la cuisine française, il existe une multitude de recettes de blanquette de veau. Symbole national, tous les grands chefs se sont…

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Lasagnes à la bolognaise comme en Italie

Lasagnes à la bolognaise comme en Italie

Voici la véritable recette des lasagnes à la bolognaise, comme en Italie !

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Bruschetta à l'Italienne

Bruschetta à l'Italienne

Du jambon, des tomates, du basilic, de la mozzarella... une recette pleine de fraîcheur !

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Boulgour aux tomates

Boulgour aux tomates

Le boulgour est du blé concassé, très utilisé dans la cuisine libanaise. Le boulgour aux tomates est un plat végétarien libanais,…

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Quiche au poulet

Quiche au poulet

Une quiche au poulet en entrée par Maitre Coq !

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Francesinhas

Francesinhas

Une délicieuse recette portugaise. C'est une sorte de croque monsieur bien garni, avec de la viande et du fromage, nappé d'une onctueuse sauce à…

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