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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s'adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l'été. Pour les vacances, c'est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en mars ? Video 1 sur 2
Quiche au thon facile

Quiche au thon facile

Un quiche simple et rapide à faire au quotidien. 

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Bœuf aux oignons

Bœuf aux oignons

Plat traditionnel asiatique, c'est mon menu préféré lorsque nous mangeons chinois. 

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Burger végétarien façon tortilla

Burger végétarien façon tortilla

Un burger à base de galettes façon tortilla à la place du pain. Une recette réalisée à 8 mains lors de l'atelier bloggeurs Amora.

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Tajine de légumes traditionnel

Tajine de légumes traditionnel

Un mélange de légumes aux saveurs orientales qui vous met les papilles en folie.

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Poulet cocotte 'grand mère'

Poulet cocotte 'grand mère'

Voilà un très bon plat familial à partager.

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Poulet tikka massala maison

Poulet tikka massala maison

Le poulet tikka massala est une recette emblématique de la cuisine Indienne. Elle est facile à refaire à la maison.

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Tarte à la tomate et au chèvre

Tarte à la tomate et au chèvre

Parfait en entrée ou en plat principal avec une salade.

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Tchoutchouka aux œufs et poivrons

Tchoutchouka aux œufs et poivrons

Plat cousin de la ratatouille qui se déguste dans les pays d'Afrique du Nord.

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Curry japonais (avec roux de curry)

Curry japonais (avec roux de curry)

Ragout de curry à la fois doux et relevé extrêmement populaire au Japon.

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Tortilla espagnole au fromage

Tortilla espagnole au fromage

Une omelette de pommes de terre espagnole garnie de fromage pour un repas facile à faire.

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