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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s'adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l'été. Pour les vacances, c'est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en mars ? Video 1 sur 2
Curry de crevettes

Curry de crevettes

Ce curry de crevettes est aussi simple que délicieux. Un plat parfait pour les soirs de semaine.

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Lasagnes aux légumes

Lasagnes aux légumes

L'alliance parfaite des légumes de saison avec le bon goût de la cuisine Italienne. 

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Pâtes au poulet et curry

Pâtes au poulet et curry

Voilà un plat de pâtes accompagné de poulet à la sauce curry dans une version allégée.

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Tarte provençale

Tarte provençale

Une recette de tarte toute simple qui permet d'utiliser ses restes.

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Gratin de ravioles aux lardons et courgettes

Gratin de ravioles aux lardons et courgettes

Un bon petit gratin qui change le quotidien. Les ravioles se trouvent dans toutes les grandes surfaces au rayon frais.

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Soupe de légumes classique

Soupe de légumes classique

La soupe de mon enfance.

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Flammekueche

Flammekueche

La Flammekueche est une recette typiquement alsacienne qui peut s'adapter aux goûts de chacun.

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Jarrets de bœuf braisé

Jarrets de bœuf braisé

Une recette de Jean-François Plante adaptée pour la mijoteuse.

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Cuisses de canard sautées aux olives

Cuisses de canard sautées aux olives

Un plat délicieusement parfumé pour un dîner convivial.

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Pomme de terre farcie rapide

Pomme de terre farcie rapide

Voici une recette que vous connaissez certainement et qui a déjà fait partie de vos menus. Il est clair que chacun la prépare à sa sauce...…

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