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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s’adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l’été. Pour les vacances, c’est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Bar au beurre blanc classique

Bar au beurre blanc classique

Un poisson noble avec une sauce délicieuse et régionale

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Poulet aux écrevisses

Poulet aux écrevisses

Recette traditionnelle de la région Rhône Alpes.

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Makis de bœuf aux Cinq légumes : tapas à la plancha

Makis de bœuf aux Cinq légumes : tapas à la plancha

Un maki est un sushi généralement cru, ici il sera grillé et servi froid ou chaud ! Selon votre choix, visuellement c'est un plat attrayant, et gustativement il est aussi…

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Curry de poulet à l'indienne

Curry de poulet à l'indienne

Un mélange de parfums extraordinaire dans ce curry ! C'est à la fois piquant et doux avec le lait de coco, et accompagné des différentes choses expliquées plus bas, c'est…

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Hamburger de Savoie

Hamburger de Savoie

Il ne faut pas en abuser mais après une journée de ski... on peu se laisser tenter.