Civet de zourite (poulpe)
Voici une recette de cari de poulpe à base de zourite cuite à l'étouffée avec une garniture aromatique et du vin rouge.
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Manchons de canard aux herbes de Provence
Cette recette de manchons de canard est un vrai régal à savourer en été.
Filet de canard mariné au miel et vinaigre balsamique
Ce filet de canard est un subtil mélange sucré et salé parfait pour le déjeuner ou le dîner.
Gratin de courge de ma maman
Simple et rapide : ce gratin est un régal... et ce n'est pas parce que c'est ma maman qui le fait que je dis ça bien sûr !
Gratin de crozets
Les crozets sont des petites pâtes carrées savoyardes. Elles sont idéales pour les préparations gratinées les plus variées.
Mogettes vendéennes
C'est un produit du terroir vendéen accompagné de jambon fumé grillé. Une recette qui me donne l'eau à la bouche, j'espère…
Gâteau de crêpes salé
En entrée ou en plat principal, voici une recette rafraîchissante et agréable à la vue !
Courgettes farcies, ricotta et parmesan
Une recette de petits farcis très facile à réaliser. Ils sont savoureux, croquants et fondants à la fois.
Céleri-rave poêlé
Simple et bon, voilà qui change de la purée de céleri et du céleri rémoulade !
Filet de cerf rouge
Une recette de Noël sympathique.