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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s'adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l'été. Pour les vacances, c'est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en avril ? Video 1 sur 2
La meilleure façon de faire une paëlla

La meilleure façon de faire une paëlla

C’est très probablement l’une des spécialités espagnoles les plus connues dans le monde. On pourrait croire que la paëlla est un…

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Tomates crues farcies façon panzanella

Tomates crues farcies façon panzanella

Une recette fraîche et estivale inspirée de la célèbre "panzanella", la salade de tomates au pain italienne que nous avons revisitée.…

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Salade de tomates au thon

Salade de tomates au thon

Une salade composée super tradi mais tellement bonne. Comme pour toutes les salades composées, faites-vous plaisir en ne choisissant que des ingrédients…

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Rouleaux de printemps aux crudités et aux crevettes

Rouleaux de printemps aux crudités et aux crevettes

Des rouleaux de printemps légers et avec des ingrédients très simples. Pour un pique-nique, un déjeuner au bureau ou sur le pouce entre amis,…

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Salade de pastèque aux tomates cerises, olives et feta

Salade de pastèque aux tomates cerises, olives et feta

Una salade bien fraiche à la fois rafraichissante et pleine de saveurs. Ne faites pas l'impasse sur les olives et la féta qui apportent un vrai plus. 

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Penne aux asperges, bacon et Parmesan

Penne aux asperges, bacon et Parmesan

Une recette de saison toute simple et réconfortante.

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Gnocchis à la parisienne au jambon et champignons

Gnocchis à la parisienne au jambon et champignons

Retrouvez ici la délicieuse recette de Chef Christophe : des gnocchis à la parisienne. Il s'agit d'une pâte à choux au fromage que l'on poche…

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Club-Sandwich au poulet

Club-Sandwich au poulet

Le club-sandwich maison, c'est vraiment chouette car on maîtrise complètement la qualité des ingrédients.

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Cake salé sans gluten aux légumes et aux amandes

Cake salé sans gluten aux légumes et aux amandes

Pour un pique-nique, un brunch ou pour une entrée agréable, voici un cake aux légumes et aux amandes qui est en plus sans gluten grâce à…

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