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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s'adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l'été. Pour les vacances, c'est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en avril ? Video 1 sur 2
Galette de sarrasin au Cantal et jambon de Parme

Galette de sarrasin au Cantal et jambon de Parme

Une galette de sarrasin facile à préparer et savoureuse, avec notre pâte à galettes maison et une garniture qui fera l'unanimité.

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Poulet avec de la sauce mole.

Poulet avec de la sauce mole.

La sauce Mole est un plat mexicain à base de chocolat, de piments et de noix. Elle s'associe principalement avec de la viande.

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Boulettes de poulet farcies au Gorgonzola AOP

Boulettes de poulet farcies au Gorgonzola AOP

Des boulettes de poulet farcies au Gorgonzola AOP, délicates et gourmandes à la fois. Un plat original et facile à réaliser, grâce aux…

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A Tahiti, le poulet aux feuilles de fafa de Maheata

A Tahiti, le poulet aux feuilles de fafa de Maheata

À Puna’auia, Maheata est passionnée de cuisine. Elle nous montre comment faire un plat typique du ma’a Tahiti, le repas traditionnel polynésien.…

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Pizza aux légumes verts et avocat

Pizza aux légumes verts et avocat

Une pizza aux légumes, ça vous tente ? On retrouve bien le croquant de la pâte, la sauce tomate et une garniture très printanière, à…

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Kabuli palaw

Kabuli palaw

Le Kabuli Palaw est un plat traditionnel d'Afghanistan composé de riz à la viande, de raisins secs et de carottes. 

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