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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s’adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l’été. Pour les vacances, c’est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Pastilla aux poissons de dernière minute

Pastilla aux poissons de dernière minute

Au Maroc, la pastilla (bestila) est souvent servie en entrée pendant de grandes occasions. La pastilla aux pigeons est la plus fameuse grâce à la subtilité du mélange…

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Queue de bœuf aux arachides

Queue de bœuf aux arachides

Une recette malgache.

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3 avis
Moussaka économique

Moussaka économique

Un plat méditerranéen qui va faire apprécier les aubergines même aux plus récalcitrants.

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