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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s’adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l’été. Pour les vacances, c’est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Salade de quinoa, mangue & avocat

Salade de quinoa, mangue & avocat

Une salade sucrée-salée, complète et savoureuse.

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Tagliatelles à la spiruline

Tagliatelles à la spiruline

Les couleurs de l'Italie dans mon assiette: le vert avec les pâtes à la spiruline, le blanc avec la sauce à la mozzarella et le rouge avec le paprika…

Gigot d'agneau aux légumes et à la bière

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Une recette de gigot d'agneau aux légumes et à la bière qui sera parfaite pour un déjeuner dominical ou pour fêter Pâques entre…

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Riz sauté aux épinards et œuf

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Le riz sauté c'est toujours un régal surtout si on l'accompagne de légumes ou de viande. Cette fois, on vous présente le riz sauté…

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Œufs au lard comme un muffin

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Voici une recette originale pour préparer des œufs au lard ou au bacon en leur donnant une forme de muffin. Une recette simple et idéale pour un en-cas,…

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Boulettes de kefta aux œufs

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Kefta ou boulettes de bœuf parfumées aux épices et cuites dans une délicieuse sauce tomate aux épices et aux herbes, le tout agrémenté…

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